- Aylık: Ocak
- Servis: 4 – 6 Kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi: 30 dk
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası tercih edilebilir)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
Yaz aylarında hafif bir tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek olan vanilyalı puding tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem hafif hem de lezzetli bir tatlıdır. İşte adım adım vanilyalı puding yapımını anlatan tarifimiz:
1. adım: Öncelikle, sütü puding yapmak için uygun bir tencereye dökün. Sütün taze ve kaliteli olmasına özen gösterin.
2. adım: Ardından, şekeri, nişastayı ve unu ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Bu aşamada karışımın topaklanmaması için dikkatli olun.
3. adım: Puding kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağını ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın.
4. adım: Karışımı kaselere dökün. Kaselerin sıcaklığına bağlı olarak pudingin biraz soğumasını bekleyin. Ardından buzdolabında 1-2 saat soğutun.
Son adım: Servis etmeden önce isterseniz pudingin üzerine taze meyveler, rendelenmiş çikolata veya renkli süslemeler ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyip, misafirlerinize ya da ailenize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!
