Soğuk havaların vazgeçilmezi olan sıcak brownie, hem lezzeti hem de pratikliği ile göz dolduruyor. Sadece iki kişilik bu tarifi evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz malzemeleri artırarak sevdiklerinize de ikram edebilirsiniz. Eğer canınız tatlı bir şeyler çekiyor ve hızlıca bir tarif hazırlamak istiyorsanız, bu minimal sıcak brownie tarifini mutlaka denemelisiniz. İşte iki kişilik sıcak brownie tarifi:
Göz Atın
Malzemeler:
- 57 gr (1/4 su bardağı) tereyağı
- 114 gr bitter çikolata (parçalanmış)
- 58 gr (1/4 su bardağı) şeker
- 1 yumurta
- 1 çimdik tuz
- Vanilin
- 35 gr (1/4 su bardağı) un
Servis için:
- Vanilyalı dondurma
- Dilediğiniz meyveler
Nasıl yapılır?
- Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
- Bir kapta çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri, rengi açılana kadar -yaklaşık 2 dakika- çırpın.
- Erimiş çikolata ve tereyağı karışımını yavaşça yumurta karışımına ekleyin. Çırpmaya devam edin.
- Vanilin, un ve tuzu da ekleyin. Karışımı sadece malzemeler birleşene kadar çırpın.
- Hazırladığınız karışımı 2 adet fırına dayanıklı kabın içine eşit olarak bölüştürün ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkan sıcak brownie’leri, vanilyalı dondurma ve dilediğiniz meyvelerle birlikte servis edin.
Afiyet olsun!
