ABONE OL
Bağışıklık sisteminizi güçlendirin! Geçmişten günümüze kadar uzanan birçok rivayet, sarımsağın çeşitli virüslere karşı etkili bir savunma aracı olduğu ve özellikle soğuk algınlığı gibi hastalıklardan koruyucu etkisi olduğuna işaret ediyor. Bilim insanları da bu bilgilerin doğruluğunu destekleyen bulgular elde etmiştir. Özellikle kış aylarında, birçok hastalığa karşı korunmak için düzenli olarak sarımsak tüketmek oldukça faydalıdır. Sarımsağın bu kadar etkili olmasının arkasında, içeriğindeki bakteri ve mantarları öldüren organik bileşiklerin bulunması yatmaktadır. Sarımsağın sağladığı tüm bu faydalardan yararlanmak istiyorsanız, onu çiğ olarak tüketmeye özen göstermelisiniz.
Kan basıncınızı dengeleyin! Yüksek tansiyonu olanların, sarımsağı beslenme listelerine eklemeleri büyük önem taşır. Sarımsak, damarları genişleterek kan basıncını dengeler. Bu sayede baş ağrıları ve kalp üzerindeki baskı, yüksek tansiyonla birlikte azalır. Ayrıca sarımsak, kandaki kötü kolesterol seviyesini %10-15 oranında düşürme potansiyeline sahiptir. Bu durum, kalp hastalıkları veya felç geçirme riskini neredeyse iki kat azaltır. Ancak bu tür uygulamalara başlamadan önce mutlaka bir uzmana danışmayı ihmal etmeyin.
Hafızanızı güçlendirin! Sarımsak, beynin yaşlanmasını önleyen bir dizi besleyici bileşen içerir. Özellikle yaşlı bireylerin sarımsak tüketmesi, Alzheimer riskini azaltırken, gençlerin de hafızalarını güçlendirmelerine ve beyin verimliliklerini artırmalarına yardımcı olur. Tek yapmanız gereken düzenli olarak çiğ sarımsak tüketmektir.
Dayanıklılığınızı artırın! Sarımsak, kalp ve kasların daha etkili çalışmasını destekler. Egzersiz yapanlar için mükemmel bir besin kaynağıdır ve etkileri hızla hissedilir. Vücuttaki yorgunluğu azaltarak verimliliği artırır. Özellikle soğuk havalarda, bağışıklık sisteminizi güçlendirerek daha dirençli ve dayanıklı olmanızı sağlar.
Saçlarınızı gürleştirin, cildinizi güzelleştirin! Sarımsak, saçların uzamasını teşvik eder ve saçların kalın telli olmasına yardımcı olur. Cilt sağlığı açısından da faydalıdır; fibroblastlar (cildin yenilenmesinden sorumlu hücreler) sarımsağa olumlu tepki verir. Ayrıca, her gün sarımsak tüketmek, cildinizi güneşin zararlı ışınlarından korur ve erken yaşlanmayı önleyici etkileri vardır.
Diş ağrılarınızı azaltın! Sarımsak, antibakteriyel ve antifungal özellikleri sayesinde diş ağrılarına iyi gelmektedir. Zararlı mikropları öldürerek iltihaplı diş etlerini iyileştirir.
Kilo alımını engelleyin, zayıflamaya yardımcı olun! Sarımsak, kilo alımını önler ve vücuda fazla giren kalorilerin yakımını destekler. Vücuttaki yağ birikimlerini ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
BONUS: Yemeklerinize çiğ ekleyin! Sarımsağı sade bir şekilde tüketemiyorsanız, yemeklerinize çiğ olarak eklemeyi unutmayın. Sarımsak, uzun süre ısıya maruz kaldığında içindeki tüm besin değerlerini kaybeder.
Soğanla kavurmayın! Özellikle soğanla aynı anda kavurursanız, sarımsağın sağladığı faydaları kaybedersiniz. Bu nedenle, soğanı kavurduktan sonra sarımsağı eklemeyi veya yemeğinizin üzerine en son rendeleyerek serpmeyi tercih edin.
