Sade Kek Tarifi
İçi yumuşacık ve lezzetli bir tat arıyorsanız, sade kek tam size göre! Özellikle yeni kek yapmaya başlayanlar için harika bir başlangıç noktası olan bu tarif, evde her zaman bulunan malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Beş çaylarınızın, kahvaltılarınızın ya da tatlı krizlerinizin vazgeçilmezi olacak sade kek, aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes bir lezzet. Peki, sade kek nasıl yapılır? İşte detaylı sade kek tarifi ve yapım aşamaları…
Sade Kek Malzemeleri:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Sade Kek Yapılışı:
Birinci adım: Yumurtaları ve toz şekeri bir mikser yardımıyla, krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu aşama, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlar.
İkinci adım: Süt ve zeytinyağını ekleyin, ardından çırpma işlemini devam ettirin. Bu, kekin nemli kalmasına yardımcı olur.
Üçüncü adım: Kekin daha iyi kabarması için elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve homojen bir karışım elde edin.
Dördüncü adım: Kek kalıbınızın tabanını tereyağı ile güzelce yağlayın. Hazırladığınız kek harcını kalıba aktarın ve üzerini bir kaşık yardımıyla düzeltin.
Beşinci adım: Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Altıncı adım: Pişen keki fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirin, ardından kalıptan ters çevirerek servis tabağına alın. Dilimledikten sonra, çayınızın yanında sevdiklerinizle paylaşarak afiyetle tüketin.
Afiyet olsun!
