- Tür: Çiğ
- Servis: 4 – 6 Kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dk
- Pişirme Süresi: 60+ dk
Malzemeler
Alt tabanı için:
Göz Atın
- 2 su bardağı süt
- 2 paket krem şanti
- 2 adet yumurta
- 1 paket sütlü çikolata
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1.5 paket kakaolu bisküvi
- 250 gr ceviz içi (iri kıyılmış)
Üstü için:
- 1 paket hazır çikolata sosu
- Yarım litre süt
Hazırlanışı
Yaz aylarının sıcak günlerinde serinletici bir tatlı arıyorsanız, rokoko pasta tam size göre! Hem hafif yapısı hem de lezzetiyle dondurma lezzetini aratmayan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte adım adım rokoko pasta tarifi:
- 1. adım: İlk olarak, bir kapta 2 su bardağı süt ile 2 paket toz krem şantiyi mikserle iyice çırparak, hafif ve kabarık bir krema elde edin.
- 2. adım: Başka bir kapta, 2 adet yumurta ile yarım su bardağı toz şekeri, şeker tamamen eriyene kadar mikserle çırpın.
- 3. adım: Çırptığınız yumurtalı karışımı, krem şanti karışımının içine ekleyin ve düşük devirde mikserle karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- 4. adım: Ardından, ufaladığınız kakaolu bisküvileri, iri kıyılmış ceviz içini ve parçaladığınız sütlü çikolatayı karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
- 5. adım: Hazırladığınız karışımı küçük bir borcam veya uygun bir kalıba aktarın. Üzerini streç film ile kapatın.
- 6. adım: Pastanızı dondurucuya yerleştirip, en az bir gece bekletin; böylece malzemeler iyice donacak ve lezzetler birbirine karışacaktır.
- Son adım: Servis zamanı geldiğinde, çikolata sosunu hazırlayıp, buzluktan çıkardığınız rokoko pastanın üzerine dökün. Sosun biraz soğumasını bekleyin ve ardından dilimleyerek servis yapın.
Serinletici ve lezzetli rokoko pastanız artık servise hazır! Soğuk bir tatlı olarak yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak. Afiyet olsun!
