- Ocak: Ocakta
- Kişi Sayısı: 6+ Kişilik
- Hazırlanma Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi: 20 dk
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 2 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım paket vanilya
- 1/5 su bardağı su
Hazırlanışı: Kremamsı ve lezzetli bir sütlaç yapmak istiyorsanız, nişasta kullanmadan mükemmel bir tarifle karşınızdayız. Eğer sütlaç yaparken kıvamı tutturmakta zorluk yaşıyorsanız, bu nişastasız sütlaç tarifi tam size göre! Adım adım takip ederek, eşsiz bir tat elde edeceksiniz. Haydi, nişastasız sütlaç nasıl yapılır, birlikte öğrenelim.
Nişastasız Sütlaç Nasıl Yapılır? – Adım Adım Tarifi
Birinci adım: Nişastasız sütlaç yapımına başlamak için, öncelikle 2 çay bardağı pirinci güzelce yıkayın ve derin bir tencereye yerleştirin.
İkinci adım: Pirinçlerin üzerine 1 buçuk su bardağı soğuk su ekleyin. Ardından tencereyi ocağın üzerine alarak kaynamaya bırakın.
Üçüncü adım: Su kaynamaya başladığında, ocağın altını kısın. Pirinçler yumuşayana kadar, kısık ateşte ve ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin. Bu aşamada karıştırarak dibinin tutmasını önleyebilirsiniz.
Dördüncü adım: Pirinçler suyunu çekip yumuşadıktan sonra, 1 litre sütü ekleyin ve harlı ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Beşinci adım: Süt kaynamaya başlayınca, ateşi tekrar kısın ve kısık ateşte kontrollü bir şekilde 20 dakika daha pişirin. Pişirme sırasında ara ara karıştırmayı unutmayın.
İşte bu kadar! Nişastasız sütlaçınız artık hazır. Üzerini tarçınla süsleyerek, soğuması için bir süre bekletin. Afiyet olsun!
