Pankek Nasıl Yapılır?
Pankek, birçok kahvaltının vazgeçilmez bir lezzeti haline gelmiş, hafif ve yumuşak dokusuyla herkesin gönlünde taht kurmuş bir yiyecektir. Kimi zaman sade olarak tüketilen, kimi zaman çeşitli soslarla zenginleştirilen bu nefis tarif, özellikle çocuklar ve tatlı severler için harika bir alternatiftir. Eğer ‘kolay pankek nasıl yapılır?’ diye soruyorsanız ve daha önce denediğiniz tariflerde istediğiniz kıvamı bir türlü tutturamadıysanız, işte burada size adım adım pankek yapma rehberi sunuyoruz.
Kolay ve Kahvaltılık Pankek Tarifi
Pankek yapmak için ilk adım, tarifin tüm aşamalarına dikkatlice uymaktır. Malzemelerin doğru oranlarda kullanılması, hem lezzet hem de kıvam açısından büyük önem taşır. Şimdi, pankek nasıl yapılır sorusunun detaylı cevabını öğrenmek için gerekli malzemelere bakalım:
Pankek İçin Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 fiske tuz
Pankek Nasıl Yapılır?
1. Adım: Öncelikle bir kabın içine yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ilave edin ve güzelce çırpın. Ardından sütü, unu, kabartma tozunu, tuzu ve vanilyayı ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın. Bu aşamada hamurun pürüzsüz bir kıvama gelmesi önemlidir.
2. Adım: Hazırladığınız karışımı temiz bir ketçap kutusuna dökün. Bu, pankeklerinizi tavaya dökerken daha kolay bir şekil almasını sağlayacaktır. Ardından yapışmaz bir teflon tavayı ocağa alarak ısıtın.
3. Adım: Tavanızı peçete ile bir kez yağlayın. Pankeklerinizin boyutunu istediğiniz kadar ayarlamak için, hamurdan tavaya dökün. İstediğiniz büyüklükte pankekler elde edebilirsiniz.
4. Adım: Hamurun üst kısmında göz göz olma belirtileri belirdiğinde, bir spatula yardımı ile pankeklerinizi çevirin. Her iki tarafın da altın sarısı rengini alana kadar pişirin.
5. Adım: Pankekleriniz hazır olduktan sonra, bir servis tabağına alın ve hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
6. Adım: Pankeklerinizi, bal, çikolata, reçel, pekmez veya istediğiniz meyvelerle süsleyerek servis edin. İşte bu kadar basit! Afiyet olsun!
