1. Haberler
  2. Bilgi
  3. Kızarmış Dondurma Tarifi

Kızarmış Dondurma Tarifi

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala
  • Yağda
  • 6+ Kişilik
  • 20 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 20 dk (Pişirme Süresi)

Gerekli Malzemeler:

  • 1 kg Maraş usulü dondurma
  • 1 bardak hindistan cevizi
  • 3/4 bardak çekilmiş fındık
  • 3/4 bardak sade mısır gevreği
  • 1 kaşık galeta unu
  • 1 kaşık esmer şeker
  • 2 yumurta akı

Hazırlanışı:

Dondurma, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ama hiç kızarmış dondurma denediniz mi? Dış kısmının çıtır çıtır dokusu ve içindeki serinletici dondurmasıyla bu lezzet, tatlı severlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz kızarmış dondurma tarifi:

1. adım:

Dondurmayı eşit parçalara bölüp avuç içinde yuvarlayarak iri toplar oluşturun. Bu topların düzgün ve yuvarlak olmasına dikkat edin.

2. adım:

Hindistan cevizine buladığınız dondurma toplarını bir süre buzlukta bekletin. Bu, dondurmaların daha iyi şekil almasını sağlar.

3. adım:

Bu sırada çekilmiş fındık, sade mısır gevreği, galeta unu ve esmer şekeri bir blenderda iyice çekin, homojen bir karışım elde edin. Ayrı bir kapta yumurta aklarını güzelce çırpın.

4. adım:

Buzluktan çıkardığınız dondurma toplarını önce çırpılmış yumurtaya, ardından da mısır gevrekli karışıma bulayıp tekrar derin dondurucuya yerleştirin. Bu işlem, dondurmaların daha çıtır olmasını sağlayacaktır.

Son adım:

Bir süre beklettikten sonra, derin bir tavada ayçiçek yağını ısıtın ve dondurma toplarını dikkatlice kızartın. Her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartmaya özen gösterin. Kızaran dondurmaları kağıt havlu üzerine alarak yağını süzdürün ve sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Kızarmış Dondurma Tarifi
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

xGundem ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin