Ocakta 4 – 6 kişilik olarak hazırlanabilen bu lezzetli kıymalı makarna, hem pratik hem de doyurucu bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Hazırlanma süresi yalnızca 20 dakika, pişirme süresi ise 20 dakika sürmektedir.
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 300 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 çay bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
İşten döndüğünüzde evde yemek yoksa, kıymalı makarnadan daha tatmin edici bir alternatif bulmak zor! Hem hızlı hem de lezzetli bir kıymalı makarna tarifi için malzemelerinizi hazırlayın. Peki, kıymalı makarna nasıl yapılır? İşte adım adım kıymalı makarna tarifi:
1. adım:
Öncelikle makarnayı bir tencerede kaynar suyla haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.
2. adım:
Kıymalı sosu hazırlamak için geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağda rendelediğiniz sarımsağı ekleyip güzelce kavurun. Ardından kıymayı ilave edin ve kıyma suyunu tamamen çekene kadar pişirin.
3. adım:
Kıymalar iyice kavrulduktan sonra salçayı, tuzu ve karabiberi ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra 1/2 çay bardağı sıcak suyu ekleyin ve sosu kaynamaya bırakın.
Son adım:
Hazırladığınız kıymalı sosu, haşladığınız makarnanın üzerine dökebilir veya makarnayı sosla birlikte harmanlayarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş peynir veya taze otlarla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
