Kahvenin Doğru Tüketim Zamanı
Günümüzde pek çok insanın sabahları güne enerjik bir başlangıç yapmak için kahve içtiği biliniyor. Ancak, kahvenin ne zaman tüketilmesi gerektiği konusunda uzmanların farklı görüşleri var. Diyetisyen Merve Nur Çalış, kahvenin en faydalı etkilerini elde edebilmek için belirli saat dilimlerinde tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Çalış, “Vücudumuzda kortizol hormonu (stres hormonu) salgılanmakta ve bu hormonun en yüksek seviyelerde olduğu saatlerde içilen kahvenin, vücuttaki yağların depolanmasına ve iştahın artmasına neden olduğunu gözlemlemiştir. Peki, kahveyi ne zaman içmeliyiz? Sabahları uyanır uyanmaz kahve içmek önerilmez. Uyandıktan bir saat sonra içilen kahve, yağ yakımını destekler. Yani, saat 09:00 ile 12:00 arasında ve öğleden sonra 14:00 ile 17:00 aralığında içilen kahve, kilo verme süreçlerine olumlu etkiler sağlamaktadır” dedi.
Kahve Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kahvenin sağladığı faydaların yanı sıra, aşırı tüketiminin de bazı olumsuz etkileri olduğuna dikkat çeken Diyetisyen Çalış, “Fazla kahve tüketimi, vücuttaki kalsiyum, demir ve diğer minerallerin emilimini olumsuz etkileyebilir. Ancak, günde düzenli olarak 3 fincan kahve içilmesi, özellikle Alzheimer hastalığı üzerinde olumlu etkiler sağlayabilir. Peki, kahve tüketiminde sınır ne olmalı? Kronik hastalığı olmayan ve gebe olmayan bireyler, günde 4 fincan kahve tüketebilir. Bu, yaklaşık 400 miligram kafein alımı demektir. Ancak, eğer kişinin kronik bir hastalığı varsa, gebelik durumu söz konusuysa ya da emziren bir anne ise, günlük kahve tüketimi 2 fincan ile sınırlı olmalıdır. Özellikle Alzheimer hastalığı üzerinde olumlu etkileri gözlemlenmiştir. Tüketilen kahvenin türü de önemlidir; sade ve filtre kahveleri tercih etmek, sağlığınız açısından daha faydalı olacaktır” dedi.
