- Fırında
- 4 – 6 Kişilik
- 20 dk (Hazırlanma Süresi)
- 20 dk (Pişirme Süresi)
Gerekli Malzemeler:
- 15 adet kültür mantarı
- Tereyağı
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
Hazırlanışı:
Kolay ve pratik bir atıştırmalık olan kaşarlı mantar, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Bu lezzetli tarif, sofralarınıza hem şıklık katacak hem de damakları şenlendirecektir. İşte kaşarlı mantar tarifinin adım adım yapılışı:
1. Adım: Mantarları dikkatlice temizleyin ve kabuklarını soyun. Ardından, temizlenmiş mantarları bir fırın kabına yan yana yerleştirin. Mantarların düzgün bir şekilde dizilmesi, pişirme aşamasında homojen bir sonuç almanıza yardımcı olacaktır.
2. Adım: Mantarların üzerine bir tutam tuz serpin. Her bir mantarın içine birer çay kaşığı kadar tereyağı ekleyin. Bu, mantarların daha lezzetli olmasını sağlayacak. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında mantarları 20 dakika kadar pişirin.
3. Adım: Süre sonunda fırından aldığınız mantarların üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Peynirin mantarların üzerine eşit şekilde dağılması, lezzetin her lokmada hissedilmesine yardımcı olacaktır.
Son Adım: Peynirlerin üzeri güzelce kızarana kadar, 10-15 dakika daha fırında bekletin. Kızaran peynirlerin oluşturduğu çıtır yüzey, mantarların lezzetini artıracaktır. Fırından çıkan kaşarlı mantarları sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Not: Dilerseniz mantar miktarını arttırarak, daha fazla kişiye hitap edecek bir porsiyon hazırlayabilirsiniz. Bu lezzetli atıştırmalık, davetlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Afiyet olsun!
