Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın Fındık Açıklamaları
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, kabine toplantısının ardından yaptığı açıklamada, “Giresun kalite fındık için kilogram başına 84 lira, levant kalite için ise kilogram başına 82 lira 50 kuruş olarak belirlenmiştir. Ayrıca, her bir randıman için kilogram başına ilave 1 lira 65 kuruştan başlayarak prim verilecektir.” dedi. Bu açıklamanın ardından, levant fındığın ne olduğu birçok insan tarafından merak edilmeye başlandı. Peki, Levant fındık nedir? Giresun fındığı ile levant fındık arasındaki farklar nelerdir? İşte merak edilen detaylar…
Levant Fındık Nedir?
Levant fındık, Giresun kalite fındığın üretim bölgesi dışında kalan tüm fındık çeşitlerine verilen isimdir. Levant fındık, yetiştirildiği bölgeye göre farklı adlarla anılmaktadır. Bu bölgeler arasında Akçakoca, Levant Ordu, Levant Trabzon ve Levant Samsun yer almaktadır.
Giresun Kalite Fındık Nedir?
Giresun kalite fındık, Giresun ilinin tamamında yetişen tombul fındıklar ile az çok Giresun kalitesi özelliği taşıyan Trabzon ilinin Beşikdüzü, Vakfıkebir, Çarşıbaşı ve Akçaabat ilçelerinde üretilen tombul fındıklardır. Bu fındıklar, dünya genelinde en yüksek kalitedeki fındıklar arasında yer almakta ve en yüksek oranda zar atan fındık olarak bilinmektedir.
Levant Fındık ile Giresun Fındık Arasındaki Farklar
- Yağ Oranı: Levant fındıklar, Giresun kalite fındıklardan genellikle daha düşük yağ oranına sahiptir.
- Tat Özellikleri: Levant fındıklar, yurt dışında yetiştirilen fındıklara göre daha yüksek yağ içeriğine sahip olup, tat bakımından da daha üstün özellikler taşımaktadır.
