Beslenme ve Diyet Uzmanı Gültaç Dayı Çamır’dan Çocuklarda Sağlıklı Beslenme Önerileri
Beslenme ve Diyet Uzmanı Gültaç Dayı Çamır, aile içi iletişimin güçlendiği yemek zamanlarının önemine dikkat çekiyor. Bu süreçte, ortamda bulunan televizyonun kapalı olmasının ve çocukların teknoloji ile olan etkileşimlerinin en aza indirilmesinin sağlanmasının büyük bir fayda sağlayacağını belirtiyor. Ebeveynlerin, çocukları için en önemli rol modeller olduğunu hatırlatan Çamır, “Meyve yemeyen bir babanın veya yemek içinden sebzeleri ayıklayan bir annenin bulunduğu bir ailede, çocuğun önüne koyulan her şeyi yiyip bitirmesini beklemek gerçekçi değildir,” diyor.
Çocuklara yemek seçiminde özgürlük tanınması gerektiğini vurgulayan Gültaç Dayı Çamır, akşam yemeği hazırlarken örneğin “Sence ıspanak mı, semizotu mu yapalım?” gibi sorular sorarak, çocukların kendilerini özel hissetmelerine ve özgüvenlerinin artmasına yardımcı olunmasının önemine değiniyor.
“Evde bulunan yemeği yemiyorsa alternatifler sunmayın”
Çocukların evde bulunan yemeği yememesi durumunda alternatif sunmamak ve çocuğun acıkmasını beklemek gerektiğini ifade eden Çamır, “Ebeveynlerin ‘Çocuk aç kalacak’, ‘O acıksa da söylemez’ düşüncesiyle çocuğun sürekli bir şeyler yemesi için uğraşması, yapılan en büyük yanlışlardan biridir,” diyor.
“Yemek yemeyi reddediyorsa ısrarcı olmayın”
Çocukların yemek yemeyi reddetmesi durumunda ebeveynlerin ısrarcı olmaması gerektiğini belirten Gültaç Dayı Çamır, “Aç kalmasın diye çocuğunuza alternatifler sunmayın. ‘Bu tabaktakilerin hepsi bitecek’ demekten kaçının. Çocuğunuzun tabağını iyice doldurmak yerine, küçük porsiyonlar halinde besleyin,” tavsiyesinde bulunuyor. Ayrıca, çocuğun neyi, ne zaman ve nerede yiyeceğine ebeveyninin; ne kadar yiyeceğine ise çocuğun kendisinin karar vermesi gerektiğini vurguluyor.
“Yemek yemesi için ödül vermekten kaçının”
Çocukların sevmediği yiyeceklerin ebeveynler tarafından farklı şekillerde hazırlanması gerektiğini ifade eden Çamır, “Çocuk, bir yiyeceği yemediğinde ısrarcı olmamak önemlidir; ancak hemen pes edilmemelidir,” diyor. Bu bağlamda, “Örneğin, çocuğunuzun sevmediği sebzeleri belirli aralıklarla farklı şekillerde hazırlayarak, hoşuna gidecek sunumlarla masaya getirebilirsiniz,” önerisinde bulunuyor. Çamır, çocuğun yemek yemesi için ödüllendirilmemesi gerektiğini de belirtiyor. “‘Yemeğini bitirirsen sana ödül vereceğim’ gibi ifadeler kısa vadede çözüm sunsa da, uzun vadede daha büyük sorunlara yol açabilir,” diyerek ebeveynleri uyarıyor. Çünkü bu durum, çocukların ödüllendirilerek yapması gereken şeyleri de ödül karşılığında yapmak istemelerine neden olabilir. “Çocuğum yemek yemiyor” diyerek panikleyen ve yemesi için televizyon karşısında oturtan ebeveynler, çocukların sağlıklı beslenme alışkanlığı edinmelerine engel olabiliyor,” diyerek sonlandırıyor.
