- Portiyon: 4 – 6 Kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi: 10 dk
Gerekli Malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 orta boy domates püresi
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik veya fesleğen
- 1 tutam kuru dereotu ve maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı: Evde lezzetli bir pizza yapmak istiyorsanız, hamurun yanı sıra sosun da büyük öneme sahip olduğunu unutmamalısınız. Pizza sosunun hazırlanması oldukça kolaydır, ancak bazı püf noktalarına dikkat etmek, sonucunu daha da lezzetli hale getirecektir. İşte pizza sosu nasıl yapılır sorusunun detaylı yanıtı:
1. adım: Öncelikle, salça ve domates püresini geniş bir kabın içerisine alın. Ardından, sarımsakları ezerek ekleyin. Sarımsakların tazeliği, sosun lezzetini artıracaktır.
2. adım: Kalan tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Eğer tatlı bir sos tercih ediyorsanız, bir çay kaşığı şeker ilave ederek karıştırmayı unutmayın. Bu, sosunuza hoş bir tat katacaktır.
3. adım: Hazırladığınız sosu hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz. Böylece, sosunuz ihtiyaç duyduğunuzda hazır olacaktır.
Not: Bu lezzetli sosu sadece pizza için değil, aynı zamanda makarna sosu olarak da kullanabilirsiniz. Farklı yemeklerinizde de bu sosu deneyerek, damak zevkinize uygun yeni tarifler oluşturabilirsiniz.
