MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL
1. Pancar Çorbası
Malzemeler:
- 1 adet avokado
- Yarım orta boy doğranmış pancar
- 2 adet doğranmış havuç
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı çiğ elma sirkesi
- Kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı deniz tuzu
- 1 bardak su veya hindistan cevizi suyu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Nasıl yapılır?
Tüm malzemeleri yüksek güçlü bir karıştırıcıya koyun. Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Bu besleyici çorba, hem göz alıcı rengiyle hem de zengin içeriğiyle sağlığınıza fayda sağlayacak.
2. Ispanak Çorbası
Malzemeler:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı taze ıspanak
- 1 adet avokado
- 1 sap kereviz
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı taze zencefil
- Yarım çay kaşığı deniz tuzu
- Yarım fincan bitkisel süt
- Kimyon
Nasıl yapılır?
Tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıya aktarın. Karıştırırken, pürüzsüz ve kremsi bir doku elde edene kadar devam edin. Ispanak çorbası, vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenek olup, özellikle kış aylarında vücudu ısıtacak harika bir seçenektir.
3. Havuç Çorbası
Malzemeler:
- 1 adet avokado
- 2 orta boy doğranmış havuç
- 3/4 fincan bitkisel süt veya hindistan cevizi suyu
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı tahin
- Yarım soğan
- Yarım limon suyu
- Bir tutam kırmızı toz biber
Nasıl yapılır?
Tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıda birleştirin. Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Bu çorba, hafif tatlı ve baharatlı tadıyla hem damak çatlatıcı hem de besleyici bir alternatiftir.
