Hafif ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, bademli keşkül tam size göre! Yapımı son derece kolay olan bu tatlı, misafirlerinize hızlıca hazırlayabileceğiniz enfes bir seçenek. Bademin zengin aromasıyla birleşen süt, bu tatlıyı hafif ve besleyici hale getiriyor. İşte bademli keşkül tarifimiz:
Malzemeler:
Göz Atın
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı toz badem
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
Süslemek için:
- File badem
Bademli Keşkül Nasıl Yapılır?
- Sütü derin bir tencereye dökün. Süt soğukken, içine toz şeker, yumurta sarısı ve toz bademi ekleyin.
- Ayrı bir kapta nişastayı bir miktar su ile ezin, böylece topaklanmasını önleyin.
- Süt kaynamaya başladıktan sonra, hazırladığınız nişastayı ve vanilyayı ekleyin. Sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Kıvamı koyulaştığında, keşkülü kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığına gelmesi için bekletin.
- Soğuduktan sonra, üzerini file badem ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
