- Ocak
- 4 – 6 Kişilik
- 30 dk (Hazırlanma Süresi)
- 30 dk (Pişirme Süresi)
Gerekli Malzemeler
Tabanı için:
– 1 paket kedidili bisküvi
– 1 bardaktan fazla su
– 1,5 yemek kaşığı granül kahve
– 1,5 yemek kaşığı toz şeker
Kreması için:
– 2 adet yumurta sarısı
– 3 su bardağı süt
– 2 yemek kaşığı un
– 1 yemek kaşığı buğday nişastası
– 200 gr. labne peyniri
– 4 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için:
– Kakao
Hazırlanışı
Tiramisu, İtalya’nın en sevilen tatlılarından biri olarak, özellikle son yıllarda ülkemizde de popülaritesini artırmıştır. Kremasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu lezzet, üzerine serpiştirilen kakao ile daha da özel hale geliyor. Eğer bu muhteşem lezzeti en pratik haliyle denemek ve sevdiklerinizi mutlu etmek istiyorsanız, kolay tiramisu tarifimize göz atın. Kedidili ile hazırlanan bu pratik tarifte, adım adım ilerleyerek mükemmel bir tiramisu yapabilirsiniz. Peki, kedi dili tiramisu nasıl hazırlanır? İşte kolay tiramisu tarifi için adımlar:
1. Adım:
Öncelikle kremayı hazırlamakla başlayın. Geniş bir tencereye sütü dökün ve ayrı bir kapta yumurta sarılarını iyice çırpın. Çırpılmış yumurta sarılarını süt tenceresine ekleyin. Ardından un, nişasta ve şekeri de ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin; kaynamaya başlayınca göz göz olana kadar pişirmeye devam edin. Piştikten sonra altını kapatın.
2. Adım:
Kremayı başka bir kaba aktarın ve karıştırarak soğumasını bekleyin. Kremanız soğuduktan sonra labne peynirini ekleyin ve mikserle çırpmaya devam edin. Kremanın pürüzsüz bir kıvam alması önemlidir.
3. Adım:
Başka bir kabın içine ılık su, granül kahve ve toz şekeri ekleyin. Kedidillerini bu karışıma hızlıca batırarak, yumuşak bir hale gelmelerini sağlayın. Ardından, kedidillerini bir borcama dizin.
4. Adım:
Borcama dizdiğiniz kedidillerinin üzerine hazırladığınız kremayı sürün. Bu işlemi kedidilleri bitene kadar tekrarlayın; katman katman lezzetli bir tiramisu oluşturun.
5. Adım:
Hazırladığınız tiramisuyu bir gece boyunca buzdolabında dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerini kakaoyla süsleyerek, görsel bir şölen yaratabilirsiniz. Artık tiramisunuz servise hazır! Afiyet olsun!
