Ocakta 4 – 6 kişilik, 20 dakika hazırlama süresi ve 20 dakika pişirme süresi ile hazırlayabileceğiniz bu tatlı, sütlü tatlılar arasında en sevilenlerden biri. Özellikle soğuk havalarda damakları şenlendirecek ve enerji verecek bir lezzet olan magnolia tatlısını, muz ve çilek ile süsleyerek daha da cazip hale getirebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket tahıllı bisküvi ya da bebek bisküvisi
- Fındık (ezilmiş)
- Çilek
- Muz
Muhallebisi İçin Malzemeler:
- 1 litre süt
- 3 kaşık nişasta
- 1 kaşık un
- 1 bardak şeker
- 1 yumurta sarısı
- Krema
- Vanilya
Hazırlanışı:
Magnolia tatlısı, son dönemlerde tatlı arayışında olanların en çok tercih ettiği tariflerden biri haline geldi. Yapımı oldukça basit olan bu tatlı, lezzetiyle de herkesi kendine hayran bırakıyor. Sütlü tatlı sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif. Şimdi, magnolia tatlısını nasıl yapacağımıza bakalım:
1. Adım: Öncelikle muhallebiyi hazırlamakla işe başlayalım. Krema dışındaki tüm malzemeleri derin bir tencereye koyun ve tel çırpıcı ile karıştırarak pişirin. Bu aşamada dikkatli olun, muhallebiyi sürekli karıştırmak kıvamının düzgün olmasını sağlayacaktır.
2. Adım: Muhallebi kıvamına geldiğinde ocağın altını kapatın ve içine kremayı ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
3. Adım: Bisküvilerinizi bir blendırdan geçirerek toz haline getirin. Bu, tatlınıza lezzet katacak ve güzel bir doku verecektir.
4. Adım: Tatlı kaselerinizin içine bir kaşık muhallebiyi koyun, ardından üzerine toz bisküvilerinizi serpin. Bu katmanlar, tatlınıza hem lezzet hem de görsellik katacaktır.
5. Adım: Araya dilimlediğiniz çileklerden bir iki tanesini ekleyerek kaseyi dolduruncaya kadar bu işlemi sürdürün. Her katmanda renk ve tat çeşitliliği oluşturmak önemlidir.
6. Adım: En üst katmana da muz dilimleri koyabilirsiniz. Bu, tatlınıza hoş bir aroma ve tat katacaktır.
Son Adım: Tatlınızı buzdolabında yaklaşık 1 saat beklettikten sonra, üzerine ezilmiş fındıkla süsleyerek servis edebilirsiniz. Soğuk olarak tüketildiğinde daha da lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!
