Evde fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz pratik ve kolay bir tatlı arıyorsanız, Alaska tatlısı tam size göre! Bisküvi ve pudingin mükemmel birleşimiyle ortaya çıkan bu tatlıyı sürekli yapmak isteyeceksiniz. Özellikle çikolata severler için vazgeçilmez bir lezzet olan Alaska tatlısı, sadece görünümüyle değil tadıyla da beğenileri toplayacak. Peki, Alaska tatlısı nasıl yapılır? İşte detaylı bisküvili Alaska tatlısı tarifi ve yapım aşamaları…
Alaska Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler:
- 2 paket kakaolu puding
- 7 su bardağı süt
- 4 paket kakaolu bisküvi
Üzeri İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı süt
Çikolatalı Sos İçin:
- 1 paket çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Bisküvili Alaska Tatlısı Nasıl Yapılır?
1. Adım: Bir tencereye hazır pudingleri alıp üzerine belirtilen miktarda sütü ekleyin. Karışımı ocakta kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
2. Adım: Puding kaynadıktan sonra, hızlıca ayrı bir kaba alın. Pudingin üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıştırmaya devam edin. Bu arada bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin.
3. Adım: İlk sıcaklığı geçen pudingin içine bisküvileri ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra pürüzsüz bir kıvam alması için tüm karışımı blenderdan geçirin.
4. Adım: Tatlıyı borcama almadan önce borcamı biraz su ile çalkalayın ve fazla suyunu dökün. Ardından hazırladığınız karışımı borcama döküp düz bir şekilde yayın. Soğuması için buzdolabına kaldırın.
5. Adım: Dolapta soğuduktan sonra, bir karıştırma kabına iki paket krem şantiyi alın. Üzerine soğuk sütü ekleyip, sert bir kıvam alana kadar çırpın.
6. Adım: Tamamen soğumuş olan tatlının üzerine krem şantiyi eşit şekilde yayın. Bir kaşık yardımıyla üzerini düzgün bir şekilde düzeltin ve tekrar buzdolabına koyun.
7. Adım: Üzerine çikolata sosunu hazırlamak için, bir paket çikolata sosunu ve sütü bir tencereye alın. Karıştırarak kısık ateşte pişirin. Sosun üzerinin kabuk tutmaması için sık sık karıştırarak tamamen soğumasını bekleyin.
8. Adım: Çikolata sosu iyice soğuduktan sonra, krem şantinin üzerine gezdirin ve bir kaşıkla düzgünce yayın.
9. Adım: Tatlıyı en az bir gece buzdolabında bekletin.
Son Adım: Bir gece boyunca dinlenen tatlınızı dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
