6. Gün Sahur Menüsü
Bu günün sahur menüsünde, hem besleyici hem de doyurucu tariflerle karşınızdayız. Patates tostunun lezzeti ve muffin kalıbında hazırlanan yumurta, gün boyunca enerjik kalmanıza yardımcı olacak. Ayrıca, yeşil çay ile sindirim sisteminizi destekleyebilir, özellikle mide problemleri yaşayanlar için rahatlatıcı bir içecek tercih edebilirsiniz. İşte 6. gün sahur menüsü için malzemeler ve tarifler:
Patates Tostu
Malzemeler:
- 3 adet patates (rendeleyip suyunu sıkın)
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Nasıl Yapılır?
Öncelikle, rendelediğiniz patateslerin suyunu iyice sıkın ve geniş bir kaseye aktarın. Üzerine yumurta, tuz, karabiber, sıvı yağ ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Tost makinenizi iyi bir şekilde ısıtın. Pişirme kağıdını tost makinesinin boyutuna göre katlayarak hazırladığınız harcı içine yerleştirin. Tostunuzu, makinede altın rengi alana kadar pişirin. Pişirme sürecinde ara ara kontrol etmeyi unutmayın. Sıcak sıcak servis edin ve afiyetle tüketin!
Muffin Kalıbında Yumurtalı Tarif
Malzemeler:
- 6 adet yumurta
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 50 gram beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı tereyağı (veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı)
- 6 adet cherry domates
- 1 çay kaşığı kekik
Nasıl Yapılır?
Kırmızı kapya biberin çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın. Cherry domatesleri de ortadan ikiye keserek hazırlayın. Beyaz peyniri minik küplere keserek hazırlığınızı tamamlayın.
Muffin kalıbının içini tereyağı veya zeytinyağı ile güzelce yağlayın. Doğradığınız biber, domates ve peynirleri kalıplara eşit şekilde dağıtın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve baharatlar ile tuzu ekleyip karıştırın.
Her bir muffin kalıbına bir yumurta kırın. Üzerine hafifçe tuz ve karabiber serpin. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında, damak zevkinize göre 10-15 dakika pişirin. Pişirme süresinin ardından, kalıplardan çıkarırken dikkatli olun ve birkaç dakika dinlendirin.
Taze Yeşil Çay Tarifi
Malzemeler:
- Yaprak halinde yeşil çay
- 1 bardak içme suyu
- 2 adet fesleğen yaprağı
- Bal ve limon (isteğe bağlı)
Nasıl Yapılır?
Öncelikle, ne kadar yeşil çay hazırlamak istediğinizi belirleyin. 1 bardak suya 1 çay kaşığı yeşil çay yeterli olacaktır. Yeşil çayı bir süzgeç içine yerleştirin. Su kaynama noktasına gelene kadar kaynatın, ancak tam olarak kaynamasına izin vermeyin.
Su kaynadığında, içine fesleğen yapraklarını ekleyin. İsteğe bağlı olarak bal ve limon da ekleyerek karıştırıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
