Çiğ
- 6+ Kişilik
- Hazırlanma Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi: 60+ dk
Gerekli Malzemeler:
- 2,5 su bardağı soğuk sıvı krema
- 400 gr şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 1 tatlı kaşığı saf vanilya özü
- İsteğe bağlı: Ezilmiş kurabiye veya çikolata parçaları
3 Malzemeli Dondurma Nasıl Yapılır?
MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL
1. adım: Geniş bir kabın içerisine soğuk kremayı dökün. Kremanın yoğunlaşması için mikserle çırpmaya başlayın.
2. adım: Kremayı çırpmaya devam ederken, yoğunlaştırılmış sütü yavaşça ekleyin. Bu işlem, dondurmanın kıvamının güzel olmasını sağlar.
3. adım: Ardından, saf vanilya özünü de ekleyerek çırpmaya devam edin. Vanilya, dondurmanıza harika bir aroma katacaktır.
4. adım: Karışımı söndürmeden, bir spatula yardımıyla alttan üste doğru nazik bir şekilde karıştırın. Bu, hava kabarcıklarının dondurmaya hapsolmasına yardımcı olur.
5. adım: Hazırladığınız karışımı dondurma kabına veya soğuğa dayanıklı bir kaba dökün. Bu aşamada karışımın eşit dağılması önemlidir.
6. adım: Dondurma kabının üstünü streç filmle kaplayın ve en az 3 saat, ideal olarak bir gece boyunca dondurucuda bekletin. Bu süre sonunda dondurmanız hazır hale gelecektir.
Son adım: Dondurmanızı servis yapmadan önce üzerine isteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya ezilmiş kurabiye ekleyebilirsiniz. Böylece lezzetini daha da artırmış olursunuz. Afiyet olsun!
